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为什么液体菌种要用发酵罐发酵

发布时间：2021-02-01 被阅览数： 139次来自：hg0086皇冠集团生物

制作液体菌种的基本要求：

1.必须是密封性容器

2.必须能够承受高温高压或高温

3.供气系统必须达到无菌。

这是基本要求。只要是符合以上几点就能生产菌种，无非是生产量的多少，成功率高低问题。

从理论上讲15L的矿泉水桶也能生产，只不过技术要很好才行.

使用发酵罐，不锈钢的多，以前搪瓷的也有，不锈钢发酵罐优点多，成功率大，生产量大，清洗方便，便于操作等等。

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